Dolce, cioccolatoso e decisamente poco solare: il dessert perfetto per chi vede il mondo in bianco e nero. Per il decimo appuntamento dello Spooky Food Calendar torniamo alla Nevermore Academy, tra misteri irrisolti, visioni inquietanti e l’ironia tagliente di Wednesday Addams. Oggi ci immergiamo nelle atmosfere dark della serie Wednesday, dove anche una pausa dolce può nascondere un lato decisamente sinistro. La ricetta protagonista è il fudge, un dolcetto morbido e irresistibilmente cioccolatoso, perfetto per una merenda da gustare mentre si indaga sull’ultimo mistero di Jericho. Niente colori sgargianti o decorazioni zuccherose: qui il cioccolato è il vero protagonista, con tutta la sua intensità. Quindi, preparate il cioccolato, mettete su la vostra playlist più gotica e lasciatevi conquistare da un dessert degno della famiglia Addams. Ma attenzione: Mano potrebbe rubarvene un pezzo prima ancora che sia pronto!

Ingredienti

• 300 gr di cioccolato fondente
• 300 gr di latte condensato
• 1 cucchiaino di burro o olio di cocco (a piacere)
• 1 pizzico di sale
• pellicola alimentare

Ricetta

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, continuando a girare. Se si preferisce, aggiungere un cucchiaino di burro o olio di cocco per far sciogliere meglio il cioccolato.

Posizionare la pellicola alimentare su una teglia (servirà a rimuovere meglio il fudge.

Una volta sciolto bene il cioccolato, senza grumi, aggiungere il latte condensato e mescolare bene in modo da incorporare bene i due ingredienti.

Aggiungere un pizzico di sale e continuare a mescolare finché il composto non inizia a solidificarsi.

Versare il composto nella teglia e livellare in maniera compatta e omogenea. Ricoprire il tutto con la pellicola e riporre in frigo per 2-3 ore.

Tagliare a quadretti e servire.

Wednesday

Misteri, sarcasmo e un pizzico di oscurità: Wednesday Addams è una ragazza fuori dagli schemi, brillante e decisamente allergica alle convenzioni. Dopo essere stata espulsa dalla sua scuola, si ritrova alla Nevermore Academy, un istituto per ragazzi dotati di poteri speciali. Tra visioni inquietanti, omicidi misteriosi e segreti legati alla sua famiglia, Wednesday dovrà indagare su una serie di enigmi che minacciano la scuola e i suoi abitanti.